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Si quieres comprar una buena plancha de cocina profesional para tu negocio de hostelería, sin lugar a dudas tendrás que optar por una de alta calidad. Para tener la certeza de que no vas a tener problemas con la plancha te invito a apostar directamente por una plancha fabricada por una marca de calidad.
Actualmente en el mercado hay muchas marcas entre las que podemos elegir, pero no todas dan los mismos resultados. Para tener la certeza de conseguir un buen resultado vamos a mostrarte un listado con las mejores marcas de planchas de cocina. Desde ahora mismo te puedo asegurar que si optas por ellas tendrás una plancha de cocina que te dará muy buenos resultados.
1- Arilex
Las planchas de cocina Arilex son de las más comercializadas porque se ha demostrado que son planchas de muy buena calidad. En el catálogo de https://www.lahostelera.com/51-planchas-hosteleria podemos ver que actualmente hay muchos modelos entre los que podemos elegir.
Como nos comentan los expertos de La Hostelera, es uno de los principales fabricantes de maquinaria de cocción y refrigeración para negocios de hostelería. Esta marca lleva muchos años en el mercado y eso nos permite ver que la marca no ha parado de mejorar sus productos.
Si nos centramos en el ámbito de las planchas de cocina, podemos ver como esta firma tiene muchas opciones entre las que podemos elegir. Por ejemplo, el modelo Arilex 40PEL es una de las más vendidas a nivel pequeño. Pero si quieres un modelo grande y de alta calidad elegir la plancha 100PGL es todo un acierto. Además, esta firma cuenta con un servicio postventa muy bueno, es decir, en caso de problema, el mismo será solucionado con rapidez.
2- Fagor
Es una de las empresas más conocidas dentro del mundo de los electrodomésticos. La marca española, la cual cuenta con sede en Mondragón, es realmente importante tanto a nivel empresarial como doméstico.
La empresa lleva vendiendo sus productos desde 1956 y desde ese momento las opiniones siempre han sido positivas para la empresa. Pero no solo te recomendamos las planchas de cocina por las buenas opiniones de la marca, sino porque realmente están dando muy buenos resultados.
El catálogo de planchas de cocina Fagor es realmente grande. Actualmente tiene modelos para todo tipo de necesidades. Una opción que se está comercializando mucho es la plancha a gas Fagor PL-105. Es de tamaño L y gracias a que la misma ha sido desarrollada con materiales de alta calidad podemos tener la certeza de que los resultados serán realmente buenos. Pero esa plancha es solo un ejemplo de la gran cantidad de opciones que tenemos para elegir.
3- Hr Fainca
En esta ocasión te presento a un fabricante de equipamiento de cocinas profesionales que lleva mucho tiempo en el mercado. Concretamente se lanzó al mercado la marca en 2002 y desde ese momento no ha parado de crecer. Si te mueves por el ámbito profesional seguro que has escuchado hablar de esta marca en más de una ocasión.
Nosotros te la recomendamos no solo por las planchas de cocina que ofrecen, las cuales son de muy buena calidad. También porque fabrica otros equipos de cocina como tostadores, freidoras, barbacoas… Realmente se presenta como una marca interesante a la hora de dar servicio a los cocineros más exigentes.
De nuevo, si nos centramos en el catálogo de planchas de cocina podemos ver que se nos ofrecen muchas opciones entre las que elegir. La plancha eléctrica HR Fainca PLCE8100 es una de las más comercializadas. La relación calidad precio es realmente buena. Pero por suerte, hay muchas más opciones entre las que elegir. Si tienes claro qué es lo que necesitas, te será fácil conseguir
4- Berto´s
Otro gran fabricante que nos recomiendan los expertos de la Hostelera. Como hemos podido ver, estamos ante un fabricante de equipos de cocinas industriales. La marca cuenta con una gran cantidad de productos dirigidos al mundo de las cocinas de restauración.
La marca lleva mucho tiempo en el mercado. Si miramos su historia podemos ver que la marca italiana fue creada por Giorgio Berto en 1973 y desde ese momento no ha parado de ganar popularidad. Es importante tener en cuenta que la marca fabrica muchos productos dirigidos al mundo de la hostelería. Y como en otras ocasiones, la misma tiene una valoración media realmente alta. Por ese motivo pensamos que puede ser una buena opción para tus intereses.
Dentro de esta marca podemos destacar planchas a gas como el modelo G6FL3B-CR, pero también la demanda del modelo eléctrico Berto’s E7FL8BP es alta. Esas dos opciones te darán muy buenos resultados en la cocina profesional, aunque debes recordar que hay muchas más opciones entre las que podrás elegir.
5- Fiamma
Acabamos hablando de otra marca muy fiable dentro de las planchas de cocina. La empresa italiana comercializa sus productos en muchos países, incluido España. La misma se define como un estilo de vida, pero lo que está claro es que optar por sus productos siempre es sinónimo de calidad.
Sin lugar a dudas, uno de los puntos fuertes de esta marca es la buena relación calidad precio que ofrece en la gran mayoría de planchas de cocina que tiene en el mercado. Es esa calidad precio la que está haciendo que en los últimos años cada vez sean más las cocinas profesionales que apuestan por sus productos.
Analizando su catálogo vemos que hay muchas opciones entre las que podemos elegir. Dentro de la gama de planchas de gas vemos que el modelo GGP6,4 es uno de los más demandados. Mientras que dentro de la modalidad de plancha eléctrica el modelo EGP15.6 está presente en muchas cocinas profesionales.
¿Qué es mejor, una plancha de gas o eléctrica?
A la hora de elegir una plancha para una cocina profesional siempre tendrás que tener en cuenta si te interesa que la misma sea eléctrica o de gas. Realmente las dos opciones te van a dar buenos resultados a la hora de preparar los platos para tus clientes.
A la hora de comprar una buena plancha de cocina no solo tenemos que mirar la marca, también tenemos que fijarnos en la potencia y el tipo de construcción que tiene. Una plancha robusta siempre te ofrecerá unos buenos resultados.
Recuerda, analiza bien las diferentes opciones que hay en el mercado para tener la certeza de que realmente vas a poder comprar la plancha que te interesa.
